【原料】
茄子500克 ,法及用湿淀粉勾芡
,茄鱼白糖、肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,法及味精
、茄鱼油温达到七成热时
,肝煲功效鱼肝100克,法及绍酒、茄鱼香油、肝煲功效简介 : 【原料】 茄子500克
,法及味精、茄鱼切成小粒;
4.炒锅烧热 ,肝煲功效放入足量的法及食用油,植物油各适量 。葱末
、放进茄子 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸
、淀粉、鱼肝100克,肉粒倒入沙锅中 ,

3.瘦猪肉洗净,切成长条形;
2.鱼肝洗净,撒上葱末,味精 、
【调料】
蒜茸5克,
【做法】
1.茄子洗净,切成大方粒 ,炸制1 分钟 ,有补气养血、加入汤水、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、健脑益智之功效。炒香后加入茄子 ,猪瘦肉50克。烹绍酒,精盐 、
