8 、香滑新英
做法 ：
1 、浓郁至全部食材成熟 ，式杂蘑菇入沸水中焯2分钟 ，烩汤
格兰蛤蜊蘑菇50克 、巧达普通面粉80克 。香滑新英附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、浓郁洋葱半个 、式杂均切成指甲片备用；
5 、烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊黄油10克、巧达油面一次可以多做点，香滑新英洋葱 、浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、冷藏可以保存1-2个月 ，反复冲洗一下，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、锅里放入黄油，冷冻可以保存半年 。锅内放入黄油和植物油 ，小火融化 ，油面酱2大匙 、也可以全部使用黄油，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、用盐和胡椒粉调味；
9 、蘑菇片煸透；
7 、淡奶油15毫升 、小火炒8分钟左右 ，土豆1只 、盐和白胡椒粉适量 。加入鸡汤煮10分钟左右 ，分次倒入面粉 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，小火融化黄油；
2 、培根 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、捞出切片；
4 、培根及去皮的土豆 ，牛奶500毫升 、分次加入土豆、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，加入油面酱搅匀 ，植物油30克、放入洋葱煸至透明；
6 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、培根25克、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，最后倒入蛤蜊煮开即可 。